野菜は、アミノ酸を直接吸収するため 硝酸態窒素を光合成をしてアミノ酸に変え成長する必要がない為、成長が早くなります。

近年の天候不順で 日照不足が続くことがありますが、
日照不足が続いても アミノ酸の活性により野菜は成長できます。

土の騎士（ソイルナイト）には 原材料の有機物を分解させるために、多様な微生物も含まれます。
この微生物が、土醸の微生物多様性を保ちます。

プランターの土に【土の騎士】を混ぜて、葉物野菜を栽培すると、
外葉を収穫しながら 複数回収穫ができます。